Dnia 24 września 2021 r. w Przygodzicach w ramach obchodzonych Dni Karpia odbyło się wydarzenie promujące karpie oraz działalność gospodarstw rybackich pod nazwą „Festiwal Karpia”, zorganizowane przez Wielkopolską Izbę Rolniczą, Związek Producentów Ryb - Organizację Producentów oraz Gminę Przygodzice. Ze strony organizatorów udział wzięli Panowie: Piotr Walkowski – Prezes Wielkopolskiej Izby Rolniczej, Marek Trzcieliński - Prezes Związku Producentów Ryb i Krzysztof Rasiak - Wójt Gminy Przygodzice.
Podczas festiwalu odbyły się: konferencja pn. „Karp w gospodarce oraz wpływ zbiorników wodnych na retencję i ochronę przeciwpowodziową”, zawody wędkarskie na zbiorniku Glinianka oraz degustacja karpia, podczas której wśród uczestników rozdano w sumie 300 kg smażonego karpia. Związek Producentów Ryb rozdawał dodatkowo materiały promujące rybactwo i dania z ryb, z kolei stowarzyszenie QUATRO przygotowało pyszny tort w kształcie karpia.
W trakcie konferencji Prezes ZPRyb – Pan Marek Trzcieliński opowiedział zebranym, jak wygląda produkcja karpia oraz jakie walory zdrowotne ma ten jeden z najbardziej wartościowych produktów, jaki trafia na nasz stół w wigilijny wieczór, zachęcając jednocześnie przybyłych do spożywania karpia przez cały rok. Prezes poinformował również o historii karpia, podał kilka ciekawych danych statystycznych, a także opowiedział o problemach, na jakie na co dzień napotykają producenci ryb.
W wydarzeniu uczestniczyli również: Pan Paweł Miszkieło - przedstawiciel PGW „Wody Polskie”, Pani Inga Demianiuk Ozga - Prezes Partnerstwa dla Doliny Baryczy oraz jej zastępca Pan Robert Kaczmarek, który przedstawił prezentację multimedialną o walorach przyrodniczych gminy Przygodzice, na którą składa się ok. 70 stawów rybnych o łącznej powierzchni ok. 730 ha.
„Festiwal Karpia” w Przygodzicach cieszył się ogromnym zainteresowaniem. Pozostaje mieć nadzieję, że inicjatywa ta zwiększy zainteresowanie społeczności spożywaniem karpi, nie tylko od święta.
Autorka zdjęć: Katarzyna Strzyż (WIR).